糖尿病吃米饭馒头哪个升血糖快?怎样吃不升易糖?

“吃什么不升糖”标签14向来是糖友们关怀的论题,米饭和馒头是最常吃到的标签20主食,所以,“米饭和馒头哪个糖尿病吃米饭馒头哪个升血糖快?怎样吃不升易糖?升糖快”也成了糖尿病吃米饭馒头哪个升血糖快?怎样吃不升易糖?糖友们常常争辩的问题。曾经就遇到过一位只吃馒头不吃米饭的糖友。她发现她吃米饭比糖尿病吃米饭馒头哪个升血糖快?怎样吃不升易糖?吃馒头后血糖值要标签20高,就以为米饭比馒头升糖速度快,标签1自此以后就只吃馒头不吃米饭。

关于她的这种做法糖尿病吃米饭馒头哪个升血糖快?怎样吃不升易糖?,营养师并不标签3附和,由于米饭、馒头升血糖首要跟生糖指数和热量有关,而同为100克的大米和面粉标签10的热量分别是347千卡和349千卡;米饭生糖指数(GI)为83.2,白馒头生糖指数是88.1。可见,平等分量的面粉和大米所含碳水化合物、血糖指数十分类似,对血糖的影响没有显着不同。

但50克面粉蒸成馒头分量增加到75克左右,50克大米蒸成米饭分量达130克左右。吃75克熟馒头和吃75克熟米饭比较,显然是馒头所供给的热量更多,升血糖的才能更强。那么米饭和馒头,怎样吃才健标签10康呢?其实,糖友只需把握这些办法,就能够放心肠吃米饭和馒头了。

1. 米饭标签14中加粗粮

粗粮的升糖指数遍及低于细粮,依照自己的喜爱,在米饭中恰当加点红豆、绿豆、黑豆、芸豆、豌豆。豆类含丰厚的膳食纤维,有助于血糖操控,还能增加糖尿病吃米饭馒头哪个升血糖快?怎样吃不升易糖?植物性蛋白质的摄入量。

糙米、大麦、玉米糖尿病吃米饭馒头哪个升血糖快?怎样吃不升易糖?、燕麦、黑米、胚标签5芽米等粗粮也含丰厚的纤维,可有用下降米饭的消化速度,能够防止米饭吸收过快,所以与粗粮混合作成米饭也是不错的挑选。

2. 馒头也变成杂粮的

喜爱糖尿病吃米饭馒头哪个升血糖快?怎样吃不升易糖?吃馒头的的糖友能够把白面馒头换成杂粮或全麦馒头,荞麦、绿豆面等杂粮和全麦中含有很多膳食纤维,既能增强饱腹感,还能推迟血糖的上升。

3.主、副食调配,增标签19加膳食纤维摄入

平常吃饭时,标签14应合作标签17适量的绿叶蔬菜,还能够增加鱼类和豆类,这样餐后血糖也就升得较慢。

除了这些,下降吃饭速度,吃饭前先吃蔬菜,细嚼慢咽,也有助于下降餐后血糖的升高速度。

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